Мы все, вероятно, слышали о минералах, называемых электролитами. Они становятся всё более популярными в мире спорта, здоровья, а теперь и долголетия. Продажи добавок и лекарств, содержащих электролиты, значительно выросли в последние годы. По мере того, как эта тенденция продолжает расти, люди стали покупать электролиты в различных добавках, не имея ни малейшего представления об их качестве, количестве и реальном воздействии. Не говоря уже о том, что вопрос о том, нужны ли они организму и сколько их действительно нужно, играет важную роль. Если вы хотите погрузиться в таинственный мир электролитов, мы постараемся объяснить их вам чуть менее научным, но всё же доступным языком.
Загадочное слово «электролиты»
Если мы произнесем названия основных электролитов, например, магний, натрий, кальций и калий, думаю, вам станет немного понятнее. Если вы обращаетесь к врачу, невропатологу или другому специалисту в области человеческого организма, то наверняка часто слышите: «Вам необходимо как минимум дополнить: магний, натрий, кальций и калий».
Электролиты — это вещества, которые по своей природе имеют положительный или отрицательный электрический заряд и растворяются в воде. Тело взрослого человека на 60 % состоит из воды, а это значит, что почти все жидкости и клетки в нашем организме содержат электролиты. Таким образом, они нам крайне необходимы для повседневной жизни.
Электролиты — жизненно важные элементы для правильного функционирования тела, разума и души.
Прежде всего, электролиты влияют на оптимальное количество воды в нашем организме. Любой, кто когда-либо испытывал озарение, осознавая, что задерживает воду в организме, и это неприятно, знает, что эти элементы необходимы. Вторая, не менее важная функция этих замечательных электролитов — это работа нервов и мышц, когнитивное мышление и здоровье всех наших клеток. Можно сказать, что без электролитов мы не можем думать, контролировать своё тело и свои способности, концентрироваться, двигаться, а следовательно, заниматься спортом, ходить, бегать и т.д. Мы теряем электролиты с потом, поэтому именно спортсмены первыми придумали восполнять их запасы с помощью напитков, добавок и т.д.
Возникает вопрос: можно ли восполнить необходимые электролиты, выпивая чистую воду?
К сожалению, ответ - «нет» В чистой воде, если только она не минерализована, мы обнаруживаем лишь абсолютный минимум этих веществ, поэтому оно не восполняет запасы.
Когда и как следует восполнять электролиты?
Электролиты можно сравнить, например, со сном. Они нужны всем без исключения. Однако важно отметить, что если вы придерживаетесь строго сбалансированного и разнообразного питания, богатого минералами, флавоноидами, витаминами, клетчаткой, углеводами, белками и т.д., а также следите за тем, чтобы в вашем рационе не содержалось пестицидов, химикатов, антибиотиков и гормонов (а это 90% продуктов, доступных на рынке), то есть вы выбираете 50% продуктов питания или добавок органического происхождения, то вы, несомненно, обеспечиваете свой организм достаточным количеством электролитов. Идеальные продукты, богатые электролитами, включают соль, шпинат, рыбу, орехи, брокколи, мясо, молочные продукты, бананы, оливки и множество других, многие из которых вы, вероятно, едите каждый день. И как минимум 50% из них не содержат химикатов. В наши дни, даже здесь, в Чехии.
Затем идёт вторая группа людей, а именно те, кому уже приходится следить за потреблением электролитов, возможно, даже с помощью добавок.
Таким образом, они уже знают о своём дефиците из-за дисфункции организма, болезни или занятий спортом высшего уровня и давления, связанного с необходимостью достижения результатов. Мониторинг электролитов рекомендуется бегунам на длинные дистанции и профессиональным спортсменам, а также людям, чья работа связана с физическими нагрузками и высокой энергетической нагрузкой.
Кроме того, пациентам, страдающим мигренью, несварением желудка, коликами, менструальными болями, ПМС, эндометриозом или послеоперационными болями, а также при подготовке к хирургическому вмешательству, химиотерапии или приёму химических препаратов. Другими словами, в рамках лечения всеми кортикостероидами, анальгетиками, седативными средствами и антидепрессантами.
Алкоголь и электролиты - отдельная тема.
Вы только что с вечеринки? Вчера вечером выпили с друзьями слишком много вина?
Электролиты даже являются отличным средством от похмелья, поскольку алкоголь значительно снижает количество электролитов в организме.
Но в чем разница между электролитами и минералами?
Попробуем объяснить это максимально просто и понятно: электролиты, по сути, являются посредниками , передающими электрические сигналы между клетками организма (мы хотим, чтобы клетки взаимодействовали друг с другом, передавая информацию), а минералы сосредоточены на каждой отдельной клетке и, в частности, влияют на работу сердца, лёгких и мышц. Дефицит этих минералов опасен для здоровья и может вызывать мигрень, мышечную боль, панические атаки, депрессию, тревожность и потенциально способствовать развитию аллергических реакций, вплоть до анафилактического шока. В этом отношении дефицит минералов или электролитов вызывает те же проблемы.
Конкретные электролиты и как восполнить их запасы естественным путем?
- Натрий - соль, ферментированные продукты - ферментация использовалась для сохранения продуктов питания в течение 7000 лет в Древнем Риме и Греции и передавалась через миграции народов по всей планете, поэтому продукты, обработанные таким образом, являются натуральными и полезными для организма), качественный твердый сыр с ферм, мясо и колбасы от животных свободного выгула и органического земледелия.
- Калий - картофель, шпинат, рыба, в том числе пресноводная, брокколи, цветная капуста, Бобовые, которые очень полезны для строения нашего организма, вместо сои, которая вызывает непереносимость и аллергические реакции у европейцев, бананов из-за границы, авокадо.
- Магний - орехи, льняное семя и кунжут, горчичные семена, темный шоколад с содержанием какао 70 % + , киноа, гречиха
- Кальций - соль, БИО молочные продукты без химии и гормонов и АТБ, миндаль, семена кунжута
- Хлорид - соль, томаты из БИО хозяйств или из собственных источников без опрыскивания, оливки, морские водоросли, хлеб на закваске.
- Фосфаты - мясо животных свободного выгула или БИО мясо, рыба, выловленная в дикой природе, БИО яйца, орехи, европейские бобовые.
Как найти подходящую пищевую добавку?
Если вам посоветовали включить больше электролитов в свой ежедневный рацион, есть множество продуктов, которые делают именно это. При выборе правильной добавки мы рекомендуем вам внимательно прочитать состав и подумать, соответствуют ли ингредиенты, перечисленные на этикетке, вашим потребностям. Свяжитесь с производителем, чтобы узнать, откуда он получает конкретные ингредиенты, узнать их происхождение, есть ли какие-либо сертификаты, и поищите отзывы, которые не были куплены онлайн, а от людей, которым продукт помог, или от послов бренда, которые действительно нуждались в продукте и которым он помог. Три наиболее распространённые формы электролитных добавок — это напитки, растворимые порошки и капсулы. Если вам посоветовали включить больше электролитов в свой ежедневный рацион, есть множество продуктов, которые вам в этом помогут. При выборе правильной добавки мы рекомендуем вам внимательно прочитать состав и подумать, соответствуют ли ингредиенты, перечисленные на этикетке, вашим потребностям. Узнайте у производителя, откуда он берёт конкретные ингредиенты, известно ли вам их происхождение, есть ли сертификаты и поищите отзывы, написанные людьми, которым продукт пригодился, или амбассадорами бренда, которым он действительно был нужен и показался полезным.
И как обычно, самая важная помощь – это та, которая совершенно естественна для нас.
Прислушивайтесь к своему внутреннему «я». Прислушивайтесь к своим вкусам, чувствам, потребностям. Ведь если ваш организм говорит: «Хочу много солёного», это не значит, что нужно потреблять токсины вроде чипсов или модифицированного фастфуда. Ему, вероятно, просто нужны минералы и электролиты. Побалуйте себя максимально натуральными продуктами: солью, продуктами с фермы, желательно из ближайшей к вам деревни. Тем самым вы поможете не только себе, но и своим соотечественникам. А производители БИО продуктов, к которым вы можете заглянуть и лично убедиться в их честности и любви к этим продуктам, будут вам благодарны.
